Um pouco de criatividade e receitas simples são ótimos ingredientes para um picnic. Prepare comidinhas fáceis e saborosas: podem ser pães, pastas, queijo, sanduiches, biscoitos, frutas, sucos, etc. Pão é básico. Pode ser integral, preto, caseiro, acompanhados de queijos, patês de ricota, tomates fatiados, etc.
Invista em produtos orgânicos e privilegie produtores locais.
Recebi muitas dicas de receitas e alimentação saudável. Algumas eu até já conhecia um pouco, mas outras ainda estou explorando. Deixo aqui algumas delas para vocês poderem conferir também.
Panquecas com salada do blog Picnic Perto de Casa:
http://piqueniquepertodecasa.blogspot.com/2010/11/panquecas-com-salada.html
O movimento Slow Food representa a união entre a ética e o prazer da alimentação com uma palavra: ecogastronomia. Restitui ao alimento sua dignidade cultural, favorece a sensibilidade do gosto e luta pela preservação e uso sustentável da biodiversidade. Protege espécies vegetais e raças animais, contribuindo com a defesa do meio ambiente, da cozinha típica regional, dos produtos saborosos e do prazer da alimentação.
http://www.slowfoodbrasil.com/
Receitas do Slow Food.
http://transitionbrasil.ning.com/
Um comentário:
Adorei as dicas !!!O visual está lindo!!!Amiga,vc arrebenta !!!!
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