segunda-feira, 1 de agosto de 2011

Uma saladinha especial


Hoje colhi folhas daquela rúcula que o Ian plantou! 
Fiz uma saladinha simples com alface, rúcula e tomate e caprichei no creme: maionese, requeijão, mostarda, azeite, mel, limão e curry. Não sei as medidas exatas que usei, mas se você quiser experimentar é só colocar mais ou menos a mesma proporção de maionese e requeijão. Os demais itens entram em menor proporção e vai decrescendo até chegar ao curry que vai só um pouquinho de nada. Ficou ótimo.
É muito bom colher um alimento. Vou comprar mais sementes e outros vegetais.
Nessas horas que eu fico com a maior saudade da minha casa em Teresópolis. Lá eu tinha muitos frutos e temperos para colher. Tinha pé de louro, jabuticaba, banana, laranja, abacate...


2 comentários:

Juliana Valentini disse...

Cris,
obrigada pela visita ao De Verde Casa! Fiquei feliz por saber que você acompanha e gosta, porque também gostei muito do Ciclicca. E já babei nessa ruculazinha diferente, da foto. Você tem sementes? Topa trocar por sementes do tomatinho de coração?
Um beijo e seja sempre muito bem vinda ao blog,
Juliana.

Cristiane Iannacconi disse...

ah! q pena, Ju!
minha mãe me deu umas poucas sementinhas e usei todas... mas assim q tiver umas interressantes vou guardar p vc!!!
Bjão
ps: acho q essas são daqueles envelopinhos q vende no mercado!